Was ist Interlock Jersey?
Interlock Jersey wird auf einer Strickmaschine mit zwei Nadelreihen gestrickt, man spricht deshalb auch von doppelreihig. Am besten stellst du dir das so vor, als wären zwei Single-Jersey-Stoffe Rücken an Rücken zu einem einzigen Stoff verbunden. Dadurch sieht Interlock Jersey auf beiden Seiten gleich glatt aus, fühlt sich weich an und ist dichter und robuster als ein Single Jersey. Er ist außerdem wärmender und damit ideal für die Übergangszeit und kühlere Temperaturen. Der Begriff kommt übrigens aus dem Englischen, "to interlock" heißt "ineinandergreifen".
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Single- und Interlockjersey?
Beides sind Bindungen, also zwei unterschiedliche Arten, einen Jersey zu stricken. Der Unterschied zeigt sich schon beim Blick auf den Stoff: Ein Singlejersey hat zwei verschiedene Seiten, eine rechte Seite mit glattem Maschenbild und eine linke Seite mit einer etwas gröberen Struktur. Bei Interlock Jersey sehen Vorder- und Rückseite dagegen gleich glatt aus, denn er hat zwei rechte Seiten. Das macht ihn stabiler, und seine Kanten rollen sich nicht ein.
Single Jersey fällt leichter und fließender und ist dünner. Während im Interlock Jersey durch die doppelflächige Strickung mehr Garn für mehr Dichte sorgt ohne dabei "dick" zu sein.
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